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畜禽微生态

微生态制剂(奶牛益之源)在奶牛养殖场中的广泛应用

更新时间:2018-06-30 15:28:32点击次数:682次
牛乳中体细胞超标直接影响奶牛养殖利益,体细胞含量增高,基本可以确认奶牛的乳房或乳腺健康受到侵害,或是机体患有其他疾病导致对乳房或乳腺产生病理反应。体细胞超标幅度可以预示奶牛乳腺被细菌感染的程度。在奶牛养殖生产中,因乳房疾病造成淘汰的牛占很大比例。如果不及时监测,不能及时采取治疗措施,将会导致奶牛产奶量下降、淘汰率增加。

微生态制剂,奶牛益之源

牛乳中体细胞超标直接影响奶牛养殖利益,体细胞含量增高,基本可以确认奶牛的乳房或乳腺健康受到侵害,或是机体患有其他疾病导致对乳房或乳腺产生病理反应。体细胞超标幅度可以预示奶牛乳腺被细菌感染的程度。在奶牛养殖生产中,因乳房疾病造成淘汰的牛占很大比例。如果不及时监测,不能及时采取治疗措施,将会导致奶牛产奶量下降、淘汰率增加。

牛乳中体细胞超标给饮食健康带来威胁,直接影响乳制品加工利益,乳品加工企业对于体细胞超标的牛乳,轻者降价收购,过高的只能拒收。无论奶牛淘汰率增高、牛奶降价或倒奶,无疑会给牧场的利益带来巨大损失。


一、造成牛乳体细胞超标的原因

牛乳中超出正常范围的体细胞主要源于奶牛的病理因素。如饲养环境不达标;药浴液使用不达标;不按规范操作挤奶,在挤奶过程中,过度挤奶、脉动频率不稳、奶衬老化等都会给奶牛乳房、乳头造成损伤,这些环节存在接触性传染性病原菌和环境性病原菌,它们均可乘机进入奶牛乳区,机体在与这些病原菌斗争时,体细胞数(scc)升高。如果对患有乳腺炎的奶牛不能及时隔离、治疗,将会出现交叉感染并扩大污染群,从而导致大罐奶体细胞数量大幅度增加。另外,应激因素(如热应激、鞭打、强烈的噪音、泌乳阶段的频繁转群等因素)亦会引起鲜奶中体细胞的增高。


二、控制牛乳中体细胞超标的方法

1、强化对牛场卫生防疫的管理。搞好牛舍、挤奶厅、卧床或运动场的卫生、灭除蚊蝇、经常对牛舍进行消毒;对异常病牛进行隔离治疗;

2、把好饲料卫生质量关;要求饲草饲料清洁干净、不霉烂、不变质;

3、提高机体免疫力。免疫功能低、更易患病,牛奶体细胞数常常较高。经过奶牛日粮中适量添加抗氧化性微量养分及免疫调节剂可增加奶牛对乳房炎的抵抗力、从而降低体细胞数(如蒲公英超微粉、芪抗);

4、CMT和DHI

体细胞含量的高低反映乳房受感染的程度,一般体细胞数超过每毫升50万个,即表现为临床乳房炎症状, 体细胞数在每毫升30万个~40万个时,该牛可能患有隐性乳房炎。因此,定期(每月不少于两次)检测,及时发现奶牛乳房疾病,及时采取隔离、治疗措施,这是减少奶牛淘汰率、保障奶牛养殖效益的有效措施。目前比较便于操作的监测奶牛奶SCC方法是CMT牛乳检验法。

CMT法的判定方法及标准

反应判定

被检乳

反应状态

体细胞数

/毫升)

阴性

混合物呈液体状,倾斜检验盘时,流动流畅,无凝块

020

±

可疑

混合物呈液体状,盘底有微量沉淀物,摇动时消失

2050

弱阳性

盘底出现少量黏性沉淀物,非全部形成凝胶状,摇动时,沉淀物散布于盘底,有一定的黏性

5080

++

阳性

全部呈凝胶状,有一定黏性,回转时向心集中,不易散开

80500

+++

强阳性

混合物大部分或全部形成明显的胶状沉淀物,黏稠,几乎完全黏附与盘底,旋转摇动时,沉淀集于中心,难以散开

>500


5、奶厅管理方面。 对所用的设备和工具要进行检查,对有问题的要及时维修或更换。其中挤奶衬、奶管、真空管的橡胶不准有老化破损现象;真空泵进油管路畅通,真空压、节拍应严格遵守所选设备的技术参数,需要调整时,应咨询设备厂商的意见,不可随意调整。乳头评分达标;挤完奶后严格按照CIP清洗程序清洗设备;标准化操作,稳定、高效的挤奶队伍。


三、控制大罐中牛奶体细胞数的有效措施

(1)定期检查隐性乳房炎,每个月至少1次CMT(或BMT)等检测乳房健康,发现阳性及时用蒲公英超微粉进行治疗。

(2)先挤健康牛群。如用抗生素治疗或者是乳房炎的牛只,或者检测三个“+”以上的牛只,拒将此牛群(只)的牛奶打入大罐中。

(3)仔细检查挤奶真空装置,按照供应商提供的最佳真空值、脉动频率为准。

挤奶前仔细清洁乳头,至少停留20-30秒后,并弃去前三把奶(一定不要弃在奶厅的地面,要用专门的弃奶容器盛放),然后进行套杯挤奶。

(4)要用温热(消毒水)的湿毛巾擦拭,或者干纸巾擦拭污浊的乳头及乳头周围的乳房部。

(5)从擦拭乳头,到套杯,尽量控制在90秒内完成,套杯时尽量避免过多的空气进入挤奶系统,套杯后检查奶管和脉动管的方向。

(6)挤奶过程要检视,不能自动脱杯的,由奶量控制挤奶机,减少过度挤奶的发生,挤奶时过程,尽量减少同时做其他工作。

(7)脱杯时要检查,挤奶是否充分。脱杯时要先断真空,再脱杯,而且4个杯同时脱下。

(8)挤奶结束后,马上进行消毒,最好使用聚维酮碘成膜药浴液。只有长期坚持乳头消毒才能成功控制细菌性或疾病引起的乳腺炎。挤奶结束后,马上进行清洗挤奶设备及挤奶杯,要严格按照清洗过程进行清洗(保证水温及清洗液的有效性)。

(9)检查冷藏温度,防止细菌繁殖增生。按照乳品厂推荐的温度进行保存,一般4℃冷藏。

(10)贮奶罐和挤奶罐一旦放空,立即清洗。

(11)定期维护挤奶设备,按照建议更换奶杯内套和奶管,每年至少一次维护检查。

(12)运动场环境要保持干燥,有粪、尿时要及时清理,同时做好排水排污设施建设,有条件的一定在冬天给牛铺稻草、麦秸卧床,无条件的也要给牛铺沙土卧床。


四、解决方案:
1、奶牛益之源大群每头每天使用100g,连用3-4周,对体细胞数升高有很好的预防作用。
2、治疗隐性乳房炎和显性乳房炎时,每头每天使用200-250g,连用7-10天。
3、建议:大群长期添加时,每头每天使用50g,可以增强奶牛体质,防止体细胞升高,促进肠道菌群平衡,提高饲料转化率,增加日产奶量,降低畜舍氨味,预防腐蹄病的发生。


附:微生态制剂产品-益之源成份:发酵杜仲、发酵黄芪、发酵蒲公英、@-甘露聚糖肽、粪肠球菌等。

(编辑:admin)
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微生态制剂(奶牛益之源)在奶牛养殖场中的广泛应用

更新时间:2018-06-30 15:28:32点击次数:749次
牛乳中体细胞超标直接影响奶牛养殖利益,体细胞含量增高,基本可以确认奶牛的乳房或乳腺健康受到侵害,或是机体患有其他疾病导致对乳房或乳腺产生病理反应。体细胞超标幅度可以预示奶牛乳腺被细菌感染的程度。在奶牛养殖生产中,因乳房疾病造成淘汰的牛占很大比例。如果不及时监测,不能及时采取治疗措施,将会导致奶牛产奶量下降、淘汰率增加。

微生态制剂,奶牛益之源

牛乳中体细胞超标直接影响奶牛养殖利益,体细胞含量增高,基本可以确认奶牛的乳房或乳腺健康受到侵害,或是机体患有其他疾病导致对乳房或乳腺产生病理反应。体细胞超标幅度可以预示奶牛乳腺被细菌感染的程度。在奶牛养殖生产中,因乳房疾病造成淘汰的牛占很大比例。如果不及时监测,不能及时采取治疗措施,将会导致奶牛产奶量下降、淘汰率增加。

牛乳中体细胞超标给饮食健康带来威胁,直接影响乳制品加工利益,乳品加工企业对于体细胞超标的牛乳,轻者降价收购,过高的只能拒收。无论奶牛淘汰率增高、牛奶降价或倒奶,无疑会给牧场的利益带来巨大损失。


一、造成牛乳体细胞超标的原因

牛乳中超出正常范围的体细胞主要源于奶牛的病理因素。如饲养环境不达标;药浴液使用不达标;不按规范操作挤奶,在挤奶过程中,过度挤奶、脉动频率不稳、奶衬老化等都会给奶牛乳房、乳头造成损伤,这些环节存在接触性传染性病原菌和环境性病原菌,它们均可乘机进入奶牛乳区,机体在与这些病原菌斗争时,体细胞数(scc)升高。如果对患有乳腺炎的奶牛不能及时隔离、治疗,将会出现交叉感染并扩大污染群,从而导致大罐奶体细胞数量大幅度增加。另外,应激因素(如热应激、鞭打、强烈的噪音、泌乳阶段的频繁转群等因素)亦会引起鲜奶中体细胞的增高。


二、控制牛乳中体细胞超标的方法

1、强化对牛场卫生防疫的管理。搞好牛舍、挤奶厅、卧床或运动场的卫生、灭除蚊蝇、经常对牛舍进行消毒;对异常病牛进行隔离治疗;

2、把好饲料卫生质量关;要求饲草饲料清洁干净、不霉烂、不变质;

3、提高机体免疫力。免疫功能低、更易患病,牛奶体细胞数常常较高。经过奶牛日粮中适量添加抗氧化性微量养分及免疫调节剂可增加奶牛对乳房炎的抵抗力、从而降低体细胞数(如蒲公英超微粉、芪抗);

4、CMT和DHI

体细胞含量的高低反映乳房受感染的程度,一般体细胞数超过每毫升50万个,即表现为临床乳房炎症状, 体细胞数在每毫升30万个~40万个时,该牛可能患有隐性乳房炎。因此,定期(每月不少于两次)检测,及时发现奶牛乳房疾病,及时采取隔离、治疗措施,这是减少奶牛淘汰率、保障奶牛养殖效益的有效措施。目前比较便于操作的监测奶牛奶SCC方法是CMT牛乳检验法。

CMT法的判定方法及标准

反应判定

被检乳

反应状态

体细胞数

/毫升)

阴性

混合物呈液体状,倾斜检验盘时,流动流畅,无凝块

020

±

可疑

混合物呈液体状,盘底有微量沉淀物,摇动时消失

2050

弱阳性

盘底出现少量黏性沉淀物,非全部形成凝胶状,摇动时,沉淀物散布于盘底,有一定的黏性

5080

++

阳性

全部呈凝胶状,有一定黏性,回转时向心集中,不易散开

80500

+++

强阳性

混合物大部分或全部形成明显的胶状沉淀物,黏稠,几乎完全黏附与盘底,旋转摇动时,沉淀集于中心,难以散开

>500


5、奶厅管理方面。 对所用的设备和工具要进行检查,对有问题的要及时维修或更换。其中挤奶衬、奶管、真空管的橡胶不准有老化破损现象;真空泵进油管路畅通,真空压、节拍应严格遵守所选设备的技术参数,需要调整时,应咨询设备厂商的意见,不可随意调整。乳头评分达标;挤完奶后严格按照CIP清洗程序清洗设备;标准化操作,稳定、高效的挤奶队伍。


三、控制大罐中牛奶体细胞数的有效措施

(1)定期检查隐性乳房炎,每个月至少1次CMT(或BMT)等检测乳房健康,发现阳性及时用蒲公英超微粉进行治疗。

(2)先挤健康牛群。如用抗生素治疗或者是乳房炎的牛只,或者检测三个“+”以上的牛只,拒将此牛群(只)的牛奶打入大罐中。

(3)仔细检查挤奶真空装置,按照供应商提供的最佳真空值、脉动频率为准。

挤奶前仔细清洁乳头,至少停留20-30秒后,并弃去前三把奶(一定不要弃在奶厅的地面,要用专门的弃奶容器盛放),然后进行套杯挤奶。

(4)要用温热(消毒水)的湿毛巾擦拭,或者干纸巾擦拭污浊的乳头及乳头周围的乳房部。

(5)从擦拭乳头,到套杯,尽量控制在90秒内完成,套杯时尽量避免过多的空气进入挤奶系统,套杯后检查奶管和脉动管的方向。

(6)挤奶过程要检视,不能自动脱杯的,由奶量控制挤奶机,减少过度挤奶的发生,挤奶时过程,尽量减少同时做其他工作。

(7)脱杯时要检查,挤奶是否充分。脱杯时要先断真空,再脱杯,而且4个杯同时脱下。

(8)挤奶结束后,马上进行消毒,最好使用聚维酮碘成膜药浴液。只有长期坚持乳头消毒才能成功控制细菌性或疾病引起的乳腺炎。挤奶结束后,马上进行清洗挤奶设备及挤奶杯,要严格按照清洗过程进行清洗(保证水温及清洗液的有效性)。

(9)检查冷藏温度,防止细菌繁殖增生。按照乳品厂推荐的温度进行保存,一般4℃冷藏。

(10)贮奶罐和挤奶罐一旦放空,立即清洗。

(11)定期维护挤奶设备,按照建议更换奶杯内套和奶管,每年至少一次维护检查。

(12)运动场环境要保持干燥,有粪、尿时要及时清理,同时做好排水排污设施建设,有条件的一定在冬天给牛铺稻草、麦秸卧床,无条件的也要给牛铺沙土卧床。


四、解决方案:
1、奶牛益之源大群每头每天使用100g,连用3-4周,对体细胞数升高有很好的预防作用。
2、治疗隐性乳房炎和显性乳房炎时,每头每天使用200-250g,连用7-10天。
3、建议:大群长期添加时,每头每天使用50g,可以增强奶牛体质,防止体细胞升高,促进肠道菌群平衡,提高饲料转化率,增加日产奶量,降低畜舍氨味,预防腐蹄病的发生。


附:微生态制剂产品-益之源成份:发酵杜仲、发酵黄芪、发酵蒲公英、@-甘露聚糖肽、粪肠球菌等。

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